牛肉麵的肉太多了!牛肉麵的肉太多了!討論:開車路過我家牛排店,女兒說:又新開一家牛排店,其實是我家牛排店換店名女生吃牛排,肉的份量對她而言太多了!她前陣子去一大商場之小吃街吃牛肉麵,她說:100元很便宜,但是牛肉給太多了!七八塊吃不完,怕浪費拼命吃,最後還是有一大塊咬不動放棄!我家牛排店換好幾次地點與老闆,但是附近1佳佳牛排店因為便宜生意好,十多年不變仲介網! 牛肉麵的肉太多不是新聞!一般成年女生體重40-60KG,男生60-90KG,允許蛋白質攝取量差距達50%.賣牛排/牛肉麵不提供兒童與女生份量,就是浪費!施政建言:牛羊肉是所有肉魚蛋奶中破壞地球激化暖化最嚴重者!所以,政府如要推廣不亂吃肉類減碳,應該優先先從牛(羊)排/牛小排/牛(羊)肉麵/牛(羊)肉漢堡/牛(羊)肉乾 之量限制起!例如:必須有兒童份量,女生份量,男生份量:兒室內裝潢童1份小於19公克牛(羊)肉,女生1份小於1兩(38公克)牛(羊)肉,1份小於2兩(75公克)牛(羊)肉.以上份量推算如下:1女人1天1個蛋,1杯奶(豆漿或牛奶),1兩魚,1兩肉,1個豆類(豆子/豆腐/豆皮)早餐1杯奶+1個蛋,午餐1兩魚,晚餐1兩肉,零食1個豆.1男人1天1個蛋,2杯奶(豆漿或牛奶),1兩魚,1兩肉,2個豆類(豆子/豆腐/豆皮)早餐1杯奶+1個蛋,午餐1兩魚+1個豆,晚餐1兩肉+1個豆,零食1室內設計杯奶.如果牛排/牛小排/牛肉麵/牛肉漢堡/牛肉乾 1份提供牛肉份量過量,牛肉每多1份重量多課徵100%以上健康稅+碳稅+環保稅+浪費稅其實,依據"新世紀飲食",人每天都不吃肉魚蛋奶,蛋白質攝取量也已足夠!每天只吃小麥,燕麥,南瓜,捲心菜或是馬鈴薯,蛋白質攝取量已足夠!如果每天只吃糙米,加上吃點豆類與青菜,蛋白質攝取量也已足夠!所以不要以為牛排/牛小排/牛肉麵/牛肉系統傢俱漢堡/牛肉乾 提供牛肉小於1兩不合理!其實蛋白質攝取已經過量!因此吃太多肉也是國人洗腎率世界第一原因之一,巨大洗腎費用由健保給付,全民買單也不公平,應該33%由病人出錢,33%由牛排/牛小排/牛肉麵/牛肉漢堡/牛肉乾店家出錢!其他34%才由健保給付!願天佑地球,但人須自重!罔夜齋藥雨評析:*我點的紅燒牛肉麵，這牛肉塊未免也太多了吧，大半碗都是肉，我根本就吃不商空設計完2007/0831*吃過很多讓我失望的牛肉麵,不是牛肉太硬太老太鹹,就是湯頭都是醬油味 >肉硬? 省能源,瓦斯漲價不宜煮久 肉太老? 淘汰乳牛的肉最老也最便宜(只需催肥飼料) 肉太鹹? 用鹽防腐,比肉加防腐劑安全 湯頭都是醬油味?醬油味蓋住肉腥味,比加薑/辣椒/其他香料/味精便宜又防腐 少吃就好!學學老美最新每日飲食組成金字塔:1個月只吃1-2次紅肉*吃婚紗牛肉麵可以先吃原味，原味才可以吃出湯的真正鮮味 >吃原味也才能知道肉是否新鮮，多吃幾次確定店家沒亂搞，再吃重口味較安全*牛肉麵不用說就更超值了，肉大塊又多 >便宜牛肉來源值得懷疑!*好市多的牛肉看起來好棒，看著牛小排流口水，份量太多了不敢買。 >好習慣!否則買太多,只有扔掉冷凍牛肉!沒吃太多對身體健康好,但是此牛肉生產已破壞許多森當舖林/草原/雨林. 美國平均吃肉量多,其中許多是冷凍肉類過期扔掉!*牛肉麵有什麼好吃的！不就只是牛肉、加湯、加麵？沒營養，牛肉吃太多膽固醇過高，小吃店可能不衛生，湯頭的黑大多得自醬油，一碗最多兩百元，請你吃牛肉麵，謝謝你幫我省錢！從海外帶著滿是鄉愁空肚飛回台北，牛肉麵絕對不在必吃清單之中。曾1周吃5次不同家蚵仔煎、7家炸蒸煎臭豆腐，卻從沒有吃鑽石到半碗牛肉麵。因為國外絕對不缺牛肉麵牛肉麵詭異:沒有特別愛牛肉麵，但許多人最懷念卻已經不在的餐廳，常和牛肉麵有關。可能牛肉麵館都是小吃店，容易開也容易關，房租一漲就換地點、說不定改賣其他食品。牛肉麵其實只有牛肉、麵條、湯，和蔥花、鹹菜、青崗菜…有的還放中藥材或白蘿蔔。這麼簡單的幾樣東西，並不是設計給人全部一口吃掉的。肯定吃一口肉，喝票貼一口湯，然後拉出一堆麵，再喝一口湯，再吃一口肉…我更龜毛，為了養生，鹹菜不吃、湯也不喝，只吃肉和麵。怪的是，雖只吃肉和麵，每一家的肉和麵就是不同。>肉味道不同原因來自飼料. 傳說中只要牛願意吃,水泥廢料也混入飼料,因為吃各種廢料飼料,牛肉味道自然多元化 美國牛肉甜未來自甜玉米,但是飼料還有許多其他成分,以別人丟棄廢料餵食最省錢,還可以收垃長灘島圾處理費!
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